Dolci Sardi Mulargia
Pasticceria artigianale - Siniscola (Nuoro)
Sa Pompia Intrea
Presidio Slow Food per "Sa Pompia de Siniscola"
Produzione artigianale dolci tipici della Sardegna
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Casatinas durches - Formaggelle dolci
Produttore: Dolci sardi Mulargia
Dolce tipico di tutta la Sardegna preparato tradizionalmente per le festività pasquali.
La singola casatina ha una dimensione di circa 7-8 cm di diametro, a forma di cestino di pasta sfoglia ripieno di formaggio o di ricotta.