Dolci Sardi Mulargia
Pasticceria artigianale - Siniscola (Nuoro)
Sa Pompia Intrea
Presidio Slow Food per "Sa Pompia de Siniscola"
Produzione artigianale dolci tipici della Sardegna
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Guelfi (Guelfos)
Produttore: Dolci sardi Mulargia
Dolce fatto con mandorle finemente tritate poi cucinato con zucchero caramellato dal quale vengono fatte delle piccole palline e dopo averle passate nello zucchero a velo vengono incartate con della carta velina di diversi colori a forma di caramella.